【百道编按】2016年5月6-8日，方所将在成都主办“书店力：2016成都国际书店论坛”，汇集数十家国际与国内最美与最具影响力的书店代表及相关产业的从业者，如写作、出版、建筑设计以及文化产业相关机构等，分享实体书店的运营经验、城市公共文化空间的设计与书店在文化产业中该如何扮演更积极的角色。在论坛开幕前夕，百道网采访了方所文化处总监徐淑卿，请她分享此次国际书店论坛的缘起、策划历程、预期效果等。

百道网：如何想到策划这场论坛？2014年方所曾经举办过一场国际书店论坛，与这次相比有何相同与不同？

徐淑卿：2014年方所广州店举办过一场“书店与城市文化论坛”。因为方所每年都有年度主题，2014年的年度主题是城市，因此在策划时，围绕“城市”与“书店”的主题，举办这样一场国际书店论坛，邀请的书店和书店人是英国贾菲与尼尔书店的创始人帕里克·尼尔、曾任日本最美书店代官山蔦屋书店社长的鎌田崇裕、曾任日本西武百货店社长的水野诚一、北京万圣书园创始人刘苏里、钟芳玲和杨照。

去年方所成都店开业之后，创始人毛继鸿先生提议在成都举办一场国际书店论坛。正好，世界著名家居设计杂志《安邸》评选2015年全球最美14家书店，方所成都店入选。我们就考虑到“最美书店”与“最好书店”之间的关系。“最美书店”更多考虑的是建筑空间的设计，但一家好书店不仅在于建筑空间之美，还有人文氛围、顾客服务等。于是，逐渐形成“书店力”这一论坛主题和书店、嘉宾邀请原则。比如最终确定参加论坛的书店中，蒲蒲兰绘本馆、老书虫书吧等多次获得“最美书店”称号，而水石书店、福伊尔书店等虽然没有被评为“最美书店”，但是它们的文化影响力让它们绝对堪称“最好书店”。

百道网：“书店力”三个字道出当下实体书店复兴能否持续的关键所在，您如何理解这三个字？

徐淑卿：书店力，主要可以从三个方面来阐释。首先，作为实体书店，最传统、最基本的是一个图书销售场所，但是随着时代发展、业态发展，书店融入越来越多的多元产品，比如最常见的越来越多书店都有的咖啡饮品，还有像方所销售很多生活美学产品，今年在上海开业的国内首家MUJI BOOKS则把图书与收纳用品、厨房电器等混搭，形成场景化的阅读体验；

第二，书店正在从一个以图书为主的销售空间，变成一个城市的文化空间，举办多种讲座、沙龙等各种形式的文化活动，丰富居民的文化生活；

第三，希望在文学、艺术、戏剧等领域，书店能够成为推动它们发展的一种积极力量，比如能不能以书店为名义设立文学奖，鼓励作家的创作交流呢？此次论坛邀请的英国福伊尔书店，曾经策划过伦敦爵士音乐节，而且多年来一直举办文学午餐会等活动，撒切尔夫人、约翰·列侬等多位名人都是座上嘉宾；

书店力的概念，概括来讲，力是一种力量，书店由之前一个静态、被动的图书销售场所，变成一个动态、主动促进的文化空间、文化力量。方所广州店开业以后，我也很多次被问到这样的问题，在方所，图书销售面积只占整个空间的二分之一，怎么来保证作为一家书店存在？我认为，图书是书店的核心，但面积不是最重要的，更重要的是图书的品种、质量、陈列以及书店提供的读者服务。而方所在这些方面都是专业人员来做。

百道网：选择书店和嘉宾时，有哪些考量，如何最终确定现在的这些嘉宾？如何邀请的？

徐淑卿：刚才谈到，此次论坛最开始的起源是2015年《安邸》杂志评选的14家全球最美书店，所以最开始想到的是入选的最美书店。在随后的策划过程中，我们由“最美书店”扩展到“最好书店”的概念。

具体在选择和邀请书店时，我们主要从两个角度考虑，一是书店的影响力、知名度；二是书店的特色。最终我们邀请到这些书店：荷兰多米尼加“天堂”书店，与方所一起入选安邸杂志的最美书店；石书店是英国连锁书店巨头、全球实体书店的风向标，书店总经理James Daunt更是书业的传奇人物；福伊尔书店是具有百年历史的英国老牌书店，也是作家聚集之地，民国时期中国就有很多名人都去过并写到福伊尔书店；莎士比亚书店的传奇，它与乔伊斯、海明威等文学巨匠的故事，很多爱书人都非常熟悉了；比利时酷客美食书店把图书与餐厅结合经营做得非常好，特色鲜明，这种与其他业态的合作应当是实体书店未来发展的一个方向；澳大利亚Readings书店在今年的伦敦书展上摘得“世界最佳书店”之称；专门经营儿童绘本读物的蒲蒲兰和支持原创文学、坚持举办了10年老书虫文学节的老书虫书吧，都入选2012年美国Flavorwire.com网站评选的“世界最美的20家书店”。在邀请嘉宾的过程中，不可不提的是，各国领事馆对我们联系书店和嘉宾时提供了非常多帮助，非常感谢它们。

百道网：此次论坛预期达成怎样的效果？

徐淑卿：关于我们对此次论坛的期待，可以从四个方面来阐述。首先，从实体书店本身，现在实体书店面临很多挑战，包括来自店面租金（对于独立书店）、网络书店、电子书等各方面的压力，我们希望通过这样一场国际书店论坛，来自全球的非常优秀卓越的书店分享经验，能够给所有的实体书店提供经营建议；

其次，从政府角度，近几年，政府看到实体书店的困境，也出台了一些扶持政策，但是如何让政策更有效有力，更切中地对实体书店提供帮助？我们想通过这样论坛上全球书店经营的分享，给政府出台政策时提供参考、起到一个“智库”作用。

第三，我们有一个想法，就是全球的书店之间能不能建立一种合作或者说结盟关系，具体而言，比如建立书店联盟，比如书店之间互相交换店员和店长，让书店人在不同的书店之间学习和交流；

最后，回归到此次论坛的起源，书店的“最美”在于“最好”，而“最好”应当体现在图书品种、图书质量、图书陈列以及书店作为一个品牌传达出的理念价值上。此次论坛，我们想在分享具体经验的同时，也能够传达这些理念。

附：

一、2016成都国际书店论坛议程安排

2016年5月6日（周五）

17：00开幕酒会

地址：成都市锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里广东会馆

19：00－21：30 开幕讲座/文化力场：成为第三空间的书店

地址：成都市锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里 M60-70 方所

主持人：程三国|百道网董事长

对谈嘉宾：

Matthieu de Montchalin (法国) |法国书店协会主席

Joel Becker（澳大利亚）|澳大利亚书商协会首席执行官

Simon Heafield （英国）|Foyles市场部负责人

石川郁子（日本）|蒲蒲兰绘本馆总经理

Peter Goff: 老书虫集团总经理|老书虫文学节负责人

21:30-22:00 Q&A

5月7日（周六）

14:00－16:00 AD安邸专场：城市公共文化空间的设计

此议题旨在讨论文化空间如何与设计有机融合，从而成为构建城市文化标志的重要环节，亦成为吸引大众进入这样的空间的重要动力：“建筑意味着场所精神的形象化。” 这是关于构建精神领土的命题。

嘉宾主持：李君/《安邸AD》杂志专题副总监

对讲嘉宾：

胡倩|建筑师、矶崎新+胡倩工作室的负责人

朱志康|建筑设计师

孙云|高级建筑室内设计师

16:30－18:00 城市、书店、人——书店的最美时光与记忆

此议题希望分享关于书店的历史和故事、书店对于城市生活的意义之所在，重拾一份厚重的人文温度。

主持人：钟芳玲|作家

对谈嘉宾：

Ton Harmes |荷兰多米尼加“天堂”书店总经理

Octavia Horgan |法国莎士比亚书店主管

Martin Hardy|比利时酷客美食书店主管

廖美立|方所总顾问、行人文化实验室董事长

19:30－21:00 从旦特书屋到水石书店

嘉宾主持：杨照|作家

对讲嘉宾：James Daunt（UK）|美国水石书店总经理

5月8日（周日）

14:00-16:00 实体书店经营与文化产业发展的未来趋势

虽然电子化的阅读形态和网络购买的习惯，使得实体书店的经营看上去摇摇欲坠。然而真切的消费体验却是虚拟世界无法替代的，不同的书店经营理念使它们或面向社区人群；或以丰富的体验活动；或以专门化的书籍种类而多样的方式存在着。此议题旨在讨论分享世界各地的独立（实体）书店经营方式，分享它们如何超越书店本身，甚至成为文化产业发展的重要一环。

嘉宾主持：杨照|作家

讲者：

Mark Rubbo |澳大利亚瑞丁思书店总经理

Simon Heafield |英国福伊尔书店市场及品牌发展总监

Matthieu de Monchalin |法国书店协会主席

17:00-19:00 圆桌会议：书店与文化产业未来的合作链接的方向（本场次不对外开放）

主持人：程三国

回顾总结：在之前会议上讨论的书店作为文化力场的作用、最美书店与最好书店的定义、实体书店经营的经验分享，最后对于书店（作为第三空间／公共文化场域）的思考，书店与书店之间，书店与其他文化产业之间合作的可能性。

二、“书店力：2016成都国际书店论坛”参与书店简介

法国巴黎莎士比亚书店Shakespeare & Company

位于巴黎左岸的“莎士比亚书店”，是全世界爱书人去巴黎旅行不能错过的朝圣之地。它的前身，是西尔微娅﹒毕奇女士在1919年创办的“莎士比亚书店”。这家英文书店从它诞生开始，就吸引了乔伊斯、海明威、纪德、艾略特、安太尔等作家和艺术家，不仅成为英语和法语文学的交流重心，更是当时美国“迷惘的一代”的精神殿堂。毕奇对自己和书店这段颇具传奇的经历的回忆录《莎士比亚书店》如今也是爱书人关于书店的“圣经”。

荷兰多米尼加“天堂”书店

多米尼加（ Dominicanen）书店位于荷兰南部小城马斯特里赫特市中心广场附近，曾被BBC评为全球十大最美书店之一。书店前身是一座始建于13世纪的多米尼加教堂，一度作为各种艺术展览和活动的场所。2001年，荷兰书商集团BGN（Selexyz）看中此地，花费数年时间修复改造，于2006年以书店的面貌面向公众开放，该教堂转身一变成为一间营业面积达 1265 平方米、日常存书量 50000 册的大型书店。

北京蒲蒲兰绘本馆

蒲蒲兰绘本馆位于北京CBD核心区、建外SOHO的一大片写字楼“丛林”里，由日本著名的儿童读物出版社白杨社于2004年7月投资设立的，“蒲蒲兰”即来自白杨的英文POPLAR，是国内第一家外资零售书店。流动的色彩、蜿蜒起伏的线条，让这个只有100平方米左右的四方空间，充满了活泼灵动的气息和赏心悦目的美感。而作为“世界最美书店”之一，蒲蒲兰绘本馆的美，不仅仅在于装潢设计，她的美，更源自她的精神世界——绘本。

英国福伊尔Foyles书店

Foyles书店创立于1903年，拥有6家分店，1家旗舰店，藏书在七百万种以上，100年前就被誉为“全球规模最大的书店”，如今至少就藏书种类数而言，依然是全英国门类最齐全的书店。

在数字化阅读普及、网上书店遍布的挑战之下，Foyles销售量下降，亏损迅速增加，员工士气低沉。克里斯托弗·福伊尔接任管理后，相信现代零售就是体验的过程，进行整顿与部门重组，书店发生多方面转变：重新规划阅读区域、畅销书与推荐书分别陈列、底层重新定位、打造复合空间、多元化服务等，很多设想如今已成为书业共识，这家百年老店也顺利转身，迎来全新的Foyles时代。

澳大利亚墨尔本瑞丁思Readings书店

位于墨尔本的瑞丁思（Readings）书店是一个集书籍、音乐与影像零售于一体的独立书店，2016年获得伦敦国际书展“全球年度最佳书店”，组委会的颁奖词称赞其“影响深入社区，给与澳大利亚当地作家有力的支持，并协助非政府组织的扫盲行动”。

瑞丁思书店的旗舰店瑞丁思Carlton于1969年在Lygon街开业，经常举办社区性的活动和作家签售会，已经成为墨尔本市内标志性的作家、艺术家、学者和出版商聚集之地。现今瑞丁思书店在墨尔本市内共拥有5间各具特色的分店。

比利时酷客Cook&Book美食书店

Cook&Book将文化与饮食融合，为读者提供了与书邂逅的新鲜方式。不过兼营书籍与餐饮并不是这家店最大的特色，真正让人流连沉醉之处在于其室内设计。整个书店由9个区嵌套而成，每个区因售卖的书籍主题不同而设计了不同的风格，氛围各有差异，但相同的是都搭配有餐饮空间。或者也可以说，Cook&Book相当于一个书店大卖场，里面有9家主题小书店，分众出售书籍，在提供精神食粮的同时照顾读者的味蕾，供应能真正填饱肚子的食物。

北京老书虫书吧

老书虫书吧（The Bookworm）创建于2003年，在北京、成都、苏州三个城市有分店。位于北京的老书虫书吧藏书将近16000册，占地约300平米，有三间彼此相连的房间，出售新书，并可凭会员卡借阅旧书。书吧兼具书店、图书馆、咖啡馆、酒吧、餐厅、活动空间的功能，常规活动包括电影之夜、故事时间、古典音乐欣赏、朗读会、猜谜等。多年来，老书虫书吧致力于推动中外文学交流。截至2015年9月，书吧已举办将近3000场中外作家活动，先后向大众引介了将近70个国家的作者。Lonely Planet在“全球最美的20家书店”中对它的评语恰如其分——“比一个好书店该做的做得更多”。

英国水石书店

英国连锁书店巨头，创立于1982年，目前有300余家分店，各分店均留出10%的空间陈列自主采购的图书，以突出书店的“多样化”和“个性化”经营为核心。受电子书、网络书店的冲击，作为全球知名连锁书店，水石书店在2011年一度濒于破产，也在这一年詹姆斯·当特出任书店总经理，通过削减成本、把选书的权力下放给书店店员等措施，水石书店2015年华丽转身、实现盈利。