【文讯】本书作者韩伟协同友人搭乘歌诗达“大西洋”号邮轮进行了为期86天的环球航行，在多个国家与城市，一路走一路吃，将当地的美食尽收胃中。《环球86天美食游记》书中对食材、香料及其烹饪方法的观察和描述细致入微，让人读起来如临其境、胃口大开。

“厨房大叔”韩伟与2013年环球小姐中国区冠军叶子金、《三联生活周刊》特约撰稿人“土摩托”袁钺、《西藏星空》拍摄者王源宗、首季《中国好声音》人气学员褚乔一起，搭乘歌诗达“大西洋”号邮轮进行了为期86天的环球航行。从普吉岛、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨，到尚未成为中国公民旅游目的地的毛伊岛、奥乔里奥斯，一路走一路吃，将当地的美食尽收胃中，在《环球86天美食游记》中对食材、香料及其烹饪方法的观察和描述细致入微，让人读起来如临其境、胃口大开。附录中根据作者本人的旅行经验贴心提供邮轮旅行小贴士，为日益流行的游轮旅行提供了简单明了且实用的知识。

作者韩伟，熟悉的人都叫他“厨房大叔”，搜狐签约自媒体人，资深餐饮顾问。多年来在全球各地旅行、尝遍了全世界各地的美食之后，他又开始了梦想新征程——把这些异域风情的美食带给国内的吃货们。2010年成立“美食圈工作室”，除了出品《美食圈》杂志、建立“我爱美食圈”微信公众平台、为广大吃货朋友们提供新鲜资讯之外，也开始为餐饮机构服务，提供系统而专业的品牌孵化与品牌推广。为顾客找到合适的美食，为美食找到合适的顾客。

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