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时间:2024年02月19日来源:百道网
2023年12月,上海科技教育出版社出版了“哲人石·科学四方丛书”。这是一套融合科学与人文的原创科学文化丛书,旨在以大众能理解、愿意听的方式,深入浅出地普及科学知识,展示科学精神,传播科学文化,激扬创新理念。
《哲人石·科学四方丛书(2本)》
点击图书封面可直接购买
出版社:上海科技教育出版社
作者:白书农,缪煜清
出版时间:2023年12月
在这套丛书中,有两本新作,也就是《化学的文化密码》和《十的九次方年的生命》两本图书。《化学的文化密码》深度挖掘化学中的文化现象以及化学对文化的影响,展现了不同学科之间、科学与文化之间相互交融的趣味与魅力。《十的九次方年的生命》从可能的生命系统的源头,对生命系统不同层级的现象,进行了解读,为探索人类的起源和进化,提供了新的视角。
这两本新作出版以后,受到专家学者的广泛好评。中国工程院院士、中国化工学会会士涂善东评论说,《化学的文化密码》这本书把化学和人文、科学和语言巧妙地融合在一起,时而结合化学讲文化,时而结合文化讲化学,时而结合语言讲化学,时而结合化学讲语言,各种典故信手拈来,各种故事妙趣横生,各种分析引人入胜。
中国科学院院士、香港中文大学(深圳)理工学院院长唐本忠评论说,《化学的文化密码》这本书深入语言文字的内核,打破汉语、英语、化学词汇、专有名词之间的界限,带领读者感受其中的哲学、思想和文化。书中,把中国传统文化的精髓和现代科学的精神融会贯通,把科学研究与人文道德紧密关联,以美育人,以文化人。
中国科学院院士、中国科学院上海有机化学研究所研究员游书力评论说,世界上古文明对我们今天的化学学科有哪些贡献?中国博大精深的哲学思想、文化传承、文学小说等和化学的发展又有什么样的关联?在《化学的文化密码》这本书中,对这些问题进行了深度的挖掘,给出了详细的阐述。作者在历史、文学和化学方面,功底深厚。这本书语言通俗生动,让人读起来欲罢不能。不管是对化学的初学者,还是对专业化学工作者,这本书都会有非常好的启示。
中国科学院生物化学与细胞生物学研究员、《生物学是什么》的作者吴家睿评论说,大多数研究者习惯从“最高等动物”的视角俯瞰和解释世间形形色色的“低等”生命。在《十的九次方年的生命》这本书中,跳出传统的思维模式,采用一种新的生命观,顺着生命之树的源头,从低等的生命开始,重新解读了生命的概念,重新诠释了细胞、个体、物种乃至人类。
中国人民大学哲学院教授刘晓力评论说,在《十的九次方年的生命》这本书中,以10的9次方年的长时段,对生命的起源,进行大尺度的考察。探讨了物质的活力和演化在生命的起源和演变中的作用。书中,在娓娓道来的叙事脉络中,潜藏着一个生物学家的哲学观,随处可见的是活生生的生命哲学的洞见之光。这本书为探索人类起源和演变,提供了新的视角。
“哲人石·科学四方丛书”新出版的《化学的文化密码》和《十的九次方年的生命》这两本图书,都是融合科学与人文的原创科学文化图书。
在《化学的文化密码》这本书中,讲述化学中的科学、人文和哲学故事。在这本书中,介绍了美索不达米亚、古埃及等古代文明对化学的认知与实践,挖掘了中国古代哲学思想及传统文化中与化学相关的智慧和结晶。讲述了元素的命名的故事,以及与化学相关的文学故事,分析了语言文字中与化学相关的字和词汇。也谈到了化学科学中的各种有趣的自然现象。在这本书中,从魔法到科学,从概念到生活,带领读者畅游化学百草园,深度挖掘化学中的文化现象,探讨化学对社会和文化的影响,感受丰富多样的化学文化,领略千姿百态的自然现象。
这本书的作者缪煜清,是著名的化学家,上海理工大学教授,中国科普作家协会会员,上海市科普作家协会理事,《中国化学快报》(Chinese Chemical Letters)编委。创建了铋科学研究中心,围绕铋及关键金属在健康医学领域的应用开展研究。在 Chem. Rev.、ACS Appl. Mater. Interf.、Nanoscale 等期刊发表 SCI 论文若干。研究化学史、科技史、语言文字等方面的内容,出版《沪江大学化学史》《化学专业英语》《巧妙学单词》等作品。
在这本书中,讲述了《西游记》中的化学知识,介绍了与“青”字相关的化学知识,还谈到了细胞与电池的关系,介绍了以神话人物命名的元素。书中也讲述了食物中的化学,介绍了古代的炼金术和炼丹术,也谈到了大自然中的节奏感,波粒二象性,物质与能量的关系等等。阅读这本书,可以看到,化学并不是枯燥无味的知识体系,而是有着丰富的内涵。内容包罗万象,趣味盎然。化学这门学科是从人类古代的文明中发展出来的,与各门科学和文化,有着千丝万缕的联系。在化学中,可以探讨宇宙万物的变化规律,也可以看到丰富多彩的自然现象。在化学文化中,可以看到千姿百态的社会文化。可以听到各种有趣的故事,也可以给人们带来启迪。
在这本书的序言中说,化学作为人类认识自然、创造新物质、探索新应用的基础学科,对整个人类社会的发展起着不可替代的重要作用,它是人类文明的结晶。用通俗生动的语言把化学知识传播给社会公众,对激发公众特别是青少年科学探索和发明创造的热忱,具有十分重要的意义。
在《化学的文化密码》这本书中,打破学科壁垒,融通相关学科知识,从宏观的视野,带领读者认识世界的整体性和科学的整体性。书中既讲到了美索不达米亚、古埃及、古印度、古希腊等文明对化学认知与实践的贡献,也挖掘出中国古代哲学思想和传统文化中与化学相关的智慧结晶。书中讲到,有与无、大与小、聚与散、局部与整体、混沌与虚空、节奏与周期、万物本源与时间空间,古代先贤对这些问题的思考,无一不闪烁着智慧火花。这些知识对今天的科学仍然具有重要的启迪作用。这本书致力于打破汉语、英语、化学词汇及专有名词之间的界限,带领读者感受语言背后蕴含的哲学、思想和文化。
《化学文化的密码》这本书是一部融通科学与人文的奇妙之书。在这本书中,有信手拈来的典故,有妙趣横生的故事,也有引人入胜的分析。
这本书有三个独特的地方。第一 ,以古代文明为始点,探寻化学的起源。书中讲到了七星体与炼金术的奥秘,金刚石与古印度神话的渊源,介绍了四象与四元素理论,探讨了五行理论与唯物论。深度挖掘了化学中的文化现象,探讨了化学对社会文化的影响。
第二 ,在这本书中,从魔法到科学, 从概念到生活,寻觅化学的奇趣。书中,讲述了《西游记》中的化学知识,介绍了隐藏在典籍中的丹药化学。从无处不在的周期性,探讨了大自然中的节奏感。介绍了五味调和中的食物化学,揭示了口腹之美的秘密。讲述了化学仪器中的秤与天平,探讨了公平、正义与平衡的文化内涵。书中的关联思维,不仅对认知大有裨益, 还有助于培养读者的创造力。
第三 ,在这本书中,在生动的解析中,感受语言文字与科学的融通之美。书中,介绍了“青”字与化学的相关性。在古代汉语里面,这个字有多种写法。书中,呈现了青字的小篆体写法,青字的金文写法和甲骨文写法。书中还告诉读者,在汉语里面,为什么青草的青是绿色的,青丝的青是黑色的,青出于蓝而胜于蓝的青是蓝色的。青字有这么多的颜色,都是因为与化学有关。
书中还介绍了许多成语中的化学知识。比如,他山之石,光怪陆离,洗尽铅华,信口雌黄,饮鸩止渴,炉火纯青等这些成语中,都隐藏着有趣的化学故事。书中讲述了元素命名的故事。有的元素的命名,表现出了人文的浪漫。有的元素的命名又体现出了科学的严谨。
书中讲到,在西方历史上,炼金术士常常采用隐秘的语言,来讲述他们的思想。有水、火、土、气四元素的思想,也有太阳、月亮、大地三要素的理论。星期六意味着铅、贱金属和土星,表示炼金术的第一步,也就是煅烧金属。星期五对应金星,意味着新物质的生成。星期四对应木星、锡和雷神,意味着溶解。星期三对应水星、汞和神的信使,象征着发酵和蒸馏,代表提纯的物质。
在《化学文化的密码》这本书中,介绍了美索不达米亚、古埃及等古文明对化学的认知与实践,挖掘了中国古代哲学思想和传统文化中的化学知识。讲述了与化学相关的文学故事,分析了语言文字中与化学相关的字和词汇。从宏观的视野认知世界和科学的整体性,探究科学与人文哲理的融通魅力,打破学科壁垒,融通百科知识。
《十的九次方年的生命》是一部探讨生命起源的植物学著作。十的九次方就是十个亿。十的九次方年,就是十亿年。十的九次方年的生命,意思就是探讨十亿年的生命演化历程。在地球上,生命的演化已经有三十亿年的历史。在这本书中,探讨了地球上生命的起源和演化的历史。介绍了最初的生命形态,探讨了生命演化过程中出现的各种现象,揭示了背后的演化机制。在这本书中,也探讨了人类生存与发展背后的机制。并且,从遗传基因的角度,对生命形态的演化,进行了独到的探索,提出了新颖的看法,可以给读者带来新的感悟。
这本书的作者白书农,是著名的生物学家,大学生命科学学院荣休教授,主要进行植物生物学方面的研究,考察过多种植物发育现象。并且,从植物发育程序的角度,研究植物发育的现象,探讨生命的本质。
作者多年从事植物研究和教学。在这本书中,从可能的生命系统的源头,“顺流而下”地对生命系统不同层级的现象,进行了新的解读,认为“生命是一个遵循‘结构换能量’原理的特殊的物质存在形式”。从这个新的视角看,人类只是生命系统演化中出现的一种特殊的子系统。因此,对人类生存与发展背后机制的探索与思考,拓展到地球生命系统起源的30多亿年前,也就是从10的3次方年拓展到10的9次方年。从更长的时间尺度来看待人类社会的趋势,或许会为大家带来新的感悟。
书中讲到,从生物学的角度追溯人类的生存,至少可以追溯到30多亿年前,也就是地球上最早的细胞出现之前。30亿年来,渐次出现了地球,生命系统,原核细胞和真核细胞。后来,出现了各种植物和动物,又进化出了人类。书中讲到,地球上生命的起源,是物质活力演化的结果。具体地说,也就是碳分子在分子之间的相互作用力的影响下,出现了一种结构换能量的循环过程。也就是说,不同的碳分子结构相互转换,会释放能量或者是吸收能量。能量的交换又会反过来影响碳分子结构的变换。在这个过程中,碳分子的结构越来越复杂化,碳分子之间的相互作用也越来越复杂,这就使得结构和能量之间的相互转化,也越来越复杂化,逐渐产生了有序进化的生命现象。
在这本书中,从物质和能量的角度,探究生命的起源和人类的起源。从生命本质和生命基本规律的角度,解读人类行为和人类社会背后的哲学道理。讲述人类生存及社会演进中生命的偶然和必然。
“哲人石·科学四方丛书”结合科学和人文,普及科学知识,传播科学精神。在《化学的文化密码》这本书中,从古代的神话传说、历史故事、语言文字、哲学理论以及文学作品中,发掘化学方面的知识。引人入胜的分析给读者带来启迪。《十的九次方年的生命》是一部探讨生命起源的植物学著作。从物质和能量交换的角度,探讨了生命的起源和演化。
这套丛书适合生物和化学等学科的工作者或者科学、哲学爱好者阅读,也适合作为中学生、大学生或研究生的理想读物。书中的内容,可以激发学生对生物、化学、科学、文学、哲学甚至语言学的兴趣,有助于形成跨学科关联的思想,从宏观的视野认知世界和科学的整体性,探究科学与人文哲理相互融通的魅力。
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