2024年8月14日下午，由童趣出版有限公司和原创童书品牌狐狸家联合举办的“做一个真正懂吃的‘知食分子’——《餐桌上的世界史》新书发布会”在上海书展成功举行。

《餐桌上的世界史》是一套创作角度非常新颖的儿童绘本。套书共5本，分别介绍了辣椒、糖、小麦、牛奶和咖啡在世界范围内的传播历程，从食物的视角串起10000年人类文明史，是国内少有的专为孩子打造、用孩子喜爱的画面表达，并用穿越故事的形式来讲解历史知识的世界史启蒙绘本。

本次新书发布会上，狐狸家创作团队的核心成员王丹青老师分享了这套书的创作理念，以及其中《出发吧，糖！》这一册的内容。在老师的带领下，孩子们来到美食博主狐狸妈妈的直播间里，通过神奇的手机穿越时空，跟随糖的传播路径先后来到印度、美洲、欧洲等地，体验十字军东征、工业革命等重大历史事件，还跟着蔗糖传播路线来到中国明代的制糖作坊，感受当时中国先进的制糖技术。在故事中，有商人穿越沙漠将砂糖传播到亚洲，有美洲殖民地黑奴在甘蔗种植园辛苦劳动，还有19世纪的英国女工在繁重枯燥的劳动后，用一块白砂糖聊以安慰……书中的情节打动着现场的孩子们，他们和身边的小伙伴、老师互动、交流，分享自己对故事的看法和感悟。

在后续的游戏环节中，孩子们在老师的带领下动手制作了甜筒冰淇淋。活动现场还摆放了各种食品——牛奶、咖啡豆、辣椒、糖果、面包，分别与该系列绘本的五个主题相对应。孩子们佩戴着辣椒造型的小发箍，红红火火，玩得不亦乐乎。在欢声笑语中，发布会圆满结束，孩子们不但对食物有了直观的认识，更对食物传播所串连起的那些历史事件多了一些思考。

如今的少儿图书市场上，世界史的内容常以通史百科的形式呈现，一方面对读者的理解力、思维能力要求高，另一方面因其内容厚重而略显枯燥乏味，不适宜少儿阅读。但当代孩子应该具备世界眼光和全球视角，怎样唤起孩子对世界历史的兴趣？狐狸家创作的这套《餐桌上的世界史》就是一个不错的选择！

狐狸家自2017年成立以来，秉持着“一切皆原创”的理念，致力于为孩子讲好每一个东方故事。这套《餐桌上的世界史》，策划思路新颖，内容丰富有趣，能让孩子边“吃”边“学”，在潜移默化中了解到许多历史通识，同时形成全球化视野。

兼顾知识性和趣味性是《餐桌上的世界史》这套书最大的特色。吃饭是孩子与生俱来的本能，食物是他们再熟悉不过的东西。我们的食物从哪里来这个主题，不仅生动有趣，更与孩子的生活息息相关，是父母在茶余饭后都可以和孩子一起讨论的话题。但很少有孩子知道，每一种餐桌上的食材背后，竟然都能串起一段波澜壮阔的世界史。这套书用五种常见食材传播的历程串联起重大历史事件，比如古文明的诞生、新航路的开辟、工业革命等……不仅构思巧妙、以小见大，也能和孩子今后所学的历史知识点相挂钩。每每翻看，都会让人感叹，原来历史可以如此有趣。更重要的是，孩子能够通过这套书、通过食物的传播与发展，看到不同国家和文明之间的交流、碰撞与融合，从而能够批判性地看待人类文明的发展历程。知其味美，更知其意美！

这套书还得到了首都师范大学世界史教授李永斌与壹蓓子绘本馆创始人邹蓓蓓的联袂推荐，将于今年9月上市。未来，童趣出版也将继续携手狐狸家，推出该系列的第二辑，让孩子们了解更多食物背后的历史，成为真正爱吃懂吃的“知食分子”！