到场嘉宾合影留念

董志龙老师现场谈食品安全

读者排队等待董志龙老师签名

中国纺织出版社社长郑伟良先生致辞

2014年10月26日下午，《舌尖上的安全——破解食品安全危局》新书发布暨作者签售会在北京王府井新华书店6层多功能厅隆重举行。来自国内食品安全领域、经济研究领域、医药行业等各界领导、嘉宾150多人以及国内40多家知名媒体代表共聚一堂，共同见证了这一重要时刻。

该书是著名经济学家、中国经济论坛创始人、中国资本论坛秘书长董志龙先生的最新力作。该书从多角度、全方位分析食品安全问题，聚焦民生，贴近生活。作者以全球化的视野，搜集了近几年来的诸多食品安全事件案例，深入探讨了如何加强食品安全监管，排除食品安全隐患，使之防患于未然。案例鲜活，内涵丰富，观点清晰，向大众全面解读了食品安全现状与潜在的危机，填补了这一领域的空白，具有极高的社会价值和可读性。

作为有着60余年发展历程的“全国百佳图书出版单位，国家一级出版社”，中国纺织出版社始终以图书出版的社会价值为重要己任，关注民生，紧扣时代脉搏。《舌尖上的安全——破解食品安全危局》正是出版社在食品安全问题日益突出的关键时期推出的重点图书项目，书中谈及的“拯救百姓餐桌”、“食品化学化危机”、“转基因食品的安全性”等都是作者面对现实的深入思考，也是食品安全的社会焦点话题。

“民以食为天”，食品安全关乎民生。希望该书的出版，能得到更多业界专家和各行业的共同关注，以便共同探讨和谋求解决食品安全危机的有效方法和途径。

“拯救百姓餐桌，破解食品安全危局”，相信不久的将来，我们将真正享受到健康食品，拥有由内而外的健康环境和健康生活。(稿件提供10.27 中国纺织出版社 张宏)