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酒人酒事(新版)


酒人酒事(新版)

作  者:夏晓虹,杨早 编

出 版 社:生活·读书·新知三联书店

出版时间:2012年11月

定  价:29.00

I S B N :9787108042484

所属分类: 人文社科 > 文化 > 传统文化

标  签:文化 饮食 茶酒文化 中国文化

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TOP内容简介

  酒,可谓泽被众生。古今中外,好酒贪杯者难以胜数,而真正知酒乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。《闲趣坊:酒人酒事》辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家,上海的柜台酒、京味十足的大酒缸,酒香四溢,令人神往;有的是自得其乐,或月下独酌,或与酒友浅斟,无鲸吸百川之量,但求悠然舒雅之味;有的则不会喝,或干脆不喜欢酒,却倒也乐谈酒事。

  《闲趣坊:酒人酒事》内分四辑:辑一“何以解忧”直接谈酒,兼及酒故,陶渊明之贪杯,刘伶之沉湎,李白之豪饮,读来逸趣横生;辑二“壶边天下”说各地酒品,苦老酒、绿茵陈、绍兴老酒、回沙茅台,酒未入唇,意已微醺;辑三“酒话连篇”泛谈酒史与文化,既有酿造之法,也有饮者之德,还有酒令之趣;辑四“酒界往事”忆旧念故,或思及挚友,或怀念亲人,或感慨人生,世味在酒香中弥漫。诚如编者所说:“当年的豪举氤氲化为纸上的墨迹,追思起来才更显韵味深长。”

TOP目录

小引
辑一 何以解忧
谈酒
何以解忧
戒酒
饮酒
烟酒

《古今酒事》序
信仰
谈微醺之意
酒故

买春
诗人与酒

小引

辑一 何以解忧

谈酒

何以解忧

戒酒

饮酒

烟酒

《古今酒事》序

信仰

谈微醺之意

酒故

买春

诗人与酒

谈酒

干一杯,再干一杯

漫天论酒

辑二 壶边天下

嶔酒

淡酒

饮酒

沙坪的酒

鉴湖、绍兴老酒

大酒缸

曲蘖优游话酒缸

上海的柜台酒

上海酒店巡礼

……

辑三 酒话连篇

辑四 酒界往事

TOP书摘

TOP其它信息

装  帧:平装

页  数:422

开  本:大32开

纸  张:胶版纸

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