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你好土,我好菜—三菜一汤•跟着节气过日子


你好土,我好菜—三菜一汤•跟着节气过日子

作  者:种籽设计(台湾)著

出 版 社:中国青年出版社

出版时间:2013年07月

定  价:42.00

I S B N :9787515316697

所属分类: 人文社科 > 文化 > 饮食文化

标  签:烹饪/美食 饮食文化

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TOP内容简介

  老祖宗流传下来大智慧,将一年365天分成24 节气,让人们依时序生活,依节庆过日子,除了作息规律使得身体健康之外,透过节气里庆仪,人们在过年围炉团圆,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子裡,也会做些应景的事儿,享用特定饮食,更享受大伙儿团聚的氛围,节气生活裡的精神及乐,在节庆里言而喻;透过料理和美食的分享,也让人们因距离而疏离的感情,更拉拢靠近了一些。   三菜一汤手把手指导,让你跟着节气美好生活。

TOP作者简介

种籽设计(台湾)

我们相信

情感可以改变商业世界的样貌

种籽设计·第一个十年

因为,敏感于当代设计、场所精神、情感触动、生活兴味

并且喜好将这一种敏感

转化为一种文化服务和心灵的经营

热诚地创作一篇篇当代的美好生活

因为,遭遇的视野、胸襟和传统手艺

支持我们发现、创新、转绎、传播台湾美好的创业家故事

种籽设计·第二个十年

节气长河中

我们是种籽

自发的、内向的、宁静的看待寻找自己与土地、与历史、与人,之间的关系。

想要找出节气之于生活,情感的印记。

TOP目录

002二十四·节气色

004目录

006风生水起新东方创意生活美学的实践家·[推荐序陈甫彦]

008跟着节气过日子·[推荐序江文渊]

009小院的杏树与大葱·[推荐序细毛]

011在厨房里演绎节气味·[种籽的男人]

012孩子的味觉,大扺都是妈妈开发的·[种籽的女人]

014做个自在的料理人·[小马·爱云]

018立春绿日光青

028雨水清春生碧

038惊蛰草生命绿

048春分瓣幸福粉

058清明飘柳叶新青

068谷雨豆爱笑墨绿

078立夏得穗天空很蓝

088小得盈满日黄熟

098芒种端阳快乐橘

108夏至荷仙女红

118小暑知了童年绿

128大暑热星光宝蓝

138立秋乞巧腼腆桃

148处暑虎刀子红

158白露月桂香黄

168秋分蟹柿子红

178寒露涼大地土黄

188霜降微愁芒白

198立冬收禾木深棕

208小雪感恩微风紫

218大雪飞漫天灰

226冬至节团圆正红

236小寒腊八杂灰杂紫

246大寒冷高梁辣金

TOP书摘

TOP插图

TOP其它信息

装  帧:平装

页  数:255

版  次:1

开  本:16开

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