人生真滋味：记忆中的美味与情怀

《人生真滋味:记忆中的美味与情怀》由名家蔡素芬、陈祖彦、沈悦、黄美之真情推荐。人生最深层的千姿百味，往往来自于人与人天然的情感互动，回味特别隽永悠长。像剥洋葱似的将自我一层层剥开，往心灵深处挖掘，再将所有酸甜苦辣形诸于文字。以纪念那些至亲好友，和记录一己真实的人生情味。

名人推荐

芬娜写过散文、小说，也翻译文章，饮食文学是新兴文类，阅读人群众多，她就顺理成章在这一领域为众多读者所熟悉。有了这层了解，我们阅读《人生真滋味》时，就不会惊讶，为何除了美食，她字里行间的人情际遇写得那么深刻感人。 

——陈祖彦 

芬娜不只用了舌头，而是捧着一颗心来和读者分享，透过她朴实无华亲切的文字，将她的家人，她的故乡，食物的酸甜苦辣，和生命中的爱恨情仇都一起下了锅，炒出了一道“人生真滋味”。 

——沈悦 

这书的重点并不是食物，而是因这食物所引出的亲情、友情、爱情。使人读这书时，虽也会看重那些食物的美味，但真正吸引人的是作者的那份“深情”，甚至会感动到滴泪。因为芬娜有一支满是书香的贵族笔，笔下游走出天下的游子心，和一种难以估计的价值观。 

——黄美之

周芬娜，台湾屏东人，现定居加州硅谷，曾荣获台湾“中国文艺协会”五四文艺奖章、《中国时报》开卷奖、文建会好书奖等。

台大历史系学士、政大东亚研究所硕士、美国Union College计算机硕士。

曾任台北“国际关系研究中心”翻译、美国长春藤名校Vassar College中文系讲师、美国IBM计算机程序设计师、“海外华文女作家协会”第九任会长，现为“周芬娜基金会”总监。

进入文坛15年，作品融合文学、历史、山水、美食。已出版《绕着地球吃》、《品味传奇》、《饮馔中国》、《花之宴》、《带着舌头去旅行》等20本作品。

推荐序一 

串联美食的温馨地图 | 陈祖彦 005 

推荐序二 

用人生炖出好滋味 | 沈悦 008 

推荐序三 

书香贵族 | 黄美之 013 

作者序 

都云作者痴，谁解其中味 016 

卷一 

妈妈的拿手菜 004 

小祖母的年菜 016 

父亲之味 026 

外祖父的传奇 037 

年味 048 

月桃粽与野姜粽 057 

客家菜的姻缘 067 

守灵之味 077 

卷二 

青春之味 090 

咖啡与香水 100 

台北的风花雪月 112 

宜兰菜的味觉记忆 124 

福州菜的滋味 134 

卷三 

食野之味 148 

面包之恋 160 

吴宝春的面包店 172 

酗咖啡 182 

金庸宴之可能与不可能 194 

可食的加州花园 208 

春夏食花 220