有这么一个都市人，他总是感觉很压抑，忙碌的生活使他像机器一样转个不停，很难有机会静下心去聆听自己内心深处的声音。渐渐地，都市人失去了生活的乐趣。他听说一个叫“茶”的人，不仅能使人内心平静，还能拯救人的心灵。都市人决定去见一见茶。
都市人背上简单的行囊，踏上了寻茶之旅。
他穿过喧嚣的都市，踏上了广袤的原野，穿过了原始森林，越过了陡峭的高山，终于来到了茶的门前。
这里的景色非常美丽，云雾缭绕，百花齐放，流水潺潺，气候宜人，似乎是鬼斧神工造就，都市人被大自然的美丽所震撼。
在茶的门前，站着一个门童。在向门童说明了自己的来意之后，门童笑着说：“在进入这扇门之前，你必须回答我的三个问题。”
都市人爽朗地笑了：“问吧”。
“第一个问题，请问忙碌的‘忙’字怎么写？”门童笑问道。
“哈哈哈……”，都市人不禁乐了，这有何难？不过他还是认真地答道：“左边一竖心旁，右边一个死亡的‘亡’。”
“完全正确。一个心，一个亡，心死了就叫‘忙’。”
都市人第一次听到这样充满智慧的解释，原来以前自己之所以不快乐地忙碌着，就是因为心死了，才会像机器人一样生活。
王玲，国家茶艺师职业技能鉴定高级考评员 茶文化学会的发起入之一，发起并建立初级、中级、高级茶艺师培训和考试机构。 开办石家庄第一家专业茶艺馆。与河北省佛教协会赵州柏林禅寺共同举办“天下赵州禅茶文化交流大会”，盛况空前，成为茶人们最向往的盛会。 2001年随中国茶文化交流团到欧洲六国（法、意、德、奥等）开展国际茶文化交流活动，还应邀到巴黎参加“中法文化年”的文化交流活动。 现居北京，主要开展多渠道的茶文化交流活动。师从静慧老人学习生活禅道。
壹：寻茶
神农遇茶
中国是茶的故乡
南方有嘉木
认识一叶茶
茶叶制作
茶叶鉴赏
绿茶
白茶
黄茶
红茶
乌龙茶
普洱茶
花茶
茶叶选购技巧
茶有千味，适口者珍
贰 评水
美泉难求
好水标准
宜茶之水
名泉寻源
如何煮水
仁者乐山，智者乐水
叁：选器
好器泡好茶
茶具介绍
宜兴紫砂壶
紫砂壶逸事
选购茶具
紫砂壶
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玻璃茶具
名器鉴赏
壶景乾坤，杯中日月
肆：泡茶
陆羽煎茶
泡茶技巧之要素
功夫绿茶泡法
玻璃杯泡法
紫砂壶泡法
盖碗泡茶法
飘逸杯泡法
冷水泡茶
如人饮茶，甘苦自知
伍：品茶
下午茶的由来
茶宜静品
家庭茶室规划
茶艺馆欣赏
办公室喝茶
寄情于山水间
古代文化雅趣——斗茶
陆：存茶
贮茶有方
给茶找个好“房子”
柒：茶趣
宋徽宗与《大观茶论》
品茶美学
品茶之趣
艺术与茶的契合
茶诗
茶歌
茶舞
茶画
茶与书法
茶与服饰
茶与篆刻
茶戏
跋：空杯以对
附录
茶与健康
各地茶俗
壹：寻茶
神农遇茶
中国是茶叶的故乡，茶是在全世界长盛不衰的饮料。是谁最早发现了茶，辨别了茶的药用功效，并使这有益身心的植物为百姓所知的呢?
陆羽《茶经》中有言：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”炎帝神农氏是华夏民族举世公认的人文始祖。他为了让广大百姓能够安全饮食，严防因饮食不当引发疾病，亲自尝百草，辨别百草的可食用性，并在这一过程中发现了茶及茶的药用功效。
相传神农为了天下众生遍尝百草，其中固然有一些可口的蔬果，有可充饥解饿的粮食，但也有很多有毒的植物。一天，神农尝了一种毒草后身体终于承受不住，百毒俱发，晕倒在山脚下，等到他悠悠醒转，发现身边有一棵小树，翠绿的叶子带着淡淡的清香，神农不禁采下一片放入口中咀嚼起来，立刻芳香满口，身体的不适也消失得无影无踪。后来，神农把这棵小树移植到人类的聚居地，这棵树，就是一棵茶树。
……
装 帧：平装
页 数：137
版 次：1
开 本：20开
纸 张：胶版纸
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