一个人也要好好吃饭
作 者:崔文僮 著
出 版 社:译林出版社
出版时间:2015年06月
定 价:36.80
I S B N :9787544751995
所属分类: 文学 > 非小说 > 随笔/散文 > 中国现当代随笔
标 签:烹饪美食与酒 饮食文化
惊喜地发现每一种食物都可以吃得美好,可以一天比一天过得精致。
早晨运动、慢食早餐、午间茶、下午茶、晚间熏香,才是人生。
打动你的心,打动你的胃!
《天天饮食》主持人
《贝太厨房》编辑部主任 联手点赞
3亿访问量美食名博博主
1.本书能满足读者对全世界下午茶的所有幻想。
2.书中传达慢生活情调,用红茶消耗光阴,沉淀人生。
3.本书让美食和美文来一次恋爱,跟简·奥斯汀度过《傲慢与偏见》的下午茶时光,享受惬意人生。
书评书荐
本书以旅行中邂逅美味为线索,描述了各国下午茶的特色以及品饮咖啡的感觉,分享了各款美酒、巧克力、冰淇淋、蛋糕等食物的独特吃法、怎样搭配着吃才能吃到更顶级的口感,及怎样营造食物的唯美环境以增添食物“秀色可餐”的愉悦感。
崔文僮,山东大妞,吃货一枚。毕业于解放军艺术学院。画家、作家。认为有艺术、文字和美食相伴,才算不虚此生。
公主的早餐 / 01
优雅从容从慢食早餐开始 / 02
完全可以拿得住情调的英式全套中国早餐 / 04
竹林里迷人的早午餐时光 / 08
客房里的早餐 / 11
草坪上的早露餐 / 14
不可轻怠的野外露营餐 / 16
淑女的下午茶 / 19
为什么要饮下午茶 / 20
满足你所有幻想的英式下午茶 / 24
安详茶桌上暗浮的朝气 / 29
鸟笼里的下午茶 / 31
与简奥斯汀共进下午茶 / 35
让一座城市为你心跳 / 38
徜徉在十五分钟里的 Low Tea / 40
红茶里的休闲时光 / 42
可怕的英式下午茶 / 46
下午茶里的读书会 / 51
在英国度过一个“乾隆时期”的下午 / 54
情陷滤茶勺 / 57
猎艳茶包碟 / 61
叹一杯港式下午茶 / 63
吃一壶粤式下午茶 / 65
极具意境的日式下午茶 / 68
梦里见寿司 / 70
一日饮品无尽 / 72
饮茶闲适养雍容 / 74
如影随形中国茶 / 76
花瓣杯 / 78
妙饮梅花雪 / 80
随身携带桃花源 / 83
黑松露巧克力与新普洱生茶的巧妙奇缘 / 85
随时随地下午茶 / 88
咖啡美酒似王妃 / 91
品位的代价很昂贵 / 92
简约咖啡 / 94
救命十分钟 / 97
咖啡里的风花雪月 / 101
正午时光 / 102
浸在咖啡里的阅读时光 / 105
梦里咖啡馆 / 107
酒之乐趣 / 110
迷恋一种得体与雅致 / 113
曼妙的鸡尾酒 / 117
小妇人烘焙 / 119
初做甜点 / 120
别样的成功 / 122
混迹烘焙江湖 / 124
怎能不馋面包 / 126
中秋节里的幸福和满足 / 129
我们为什么自己做月饼 / 131
法国牛角包的冬天 / 133
戒不掉的巧克力 / 136
小气鬼吃栗子 / 138
田园生活能否架得住 / 141
下午茶里的英式烤饼 / 143
女王的味蕾 / 145
味蕾是不断润出来的 / 146
十月情人大闸蟹 / 148
做蟹也风流 / 150
吃一次最浪漫的湖上大闸蟹 / 152
香港餐厅老字号 / 154
香港可栖身的场所 / 158
尝一碗地道的香港车仔面 / 162
有嚼头的雪糕 / 164
怀念那不用咀嚼的美食 / 167
鸡蛋也风情 / 169
牛油果的华丽转身 / 173